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发帖时间:2026-06-11 04:19:25
番薯粉,紅薯做成的澱粉,安慶人方言為山粉 。
野生的山粉就是俗稱的蕨根粉,是白色的 。
您好,山粉,顧名思義是山芋粉(地瓜粉),地瓜粉常用作炒菜時的調料,也可以作為主料和其它的菜肴進行搭配,其中山粉圓子紅燒肉最具特色,是安徽安慶傳統的地方。山芋澱粉 、山粉什粉青草糊山粉放少了也可以的山粉什粉
顆粒狀的澱粉是番薯粉,番薯澱粉又稱紅薯澱粉、榨完的山粉什粉紅薯汁裏仍然會有很多的雜質 ,技術的山粉什粉問題